Der atlantische Hering lebt in
Schwärmen mit teilweise sehr hoher Bestandsdichte. Er ernährt
sich von Zooplankton, wie kleinen Krebstieren, im Freiwasser schwimmenden Schnecken und Fischlarven,
die er auf Sicht jagt und mit Hilfe seiner Kiemenreusen aus dem Wasser filtert. Am Tage hält er sich
vorwiegend in tieferen Wasserschichten auf, während er des Nachts seiner Nahrung bei deren
Vertikalwanderung an die Oberfläche folgt.
Heringe bilden riesige Schwärme, die viele hundert Tonnen Fisch enthalten können. Diese Massen werden "Heringsberge" genannt.
Der Atlantische Hering ist in der Lage, Geräusche zu
produzieren und auch selbst wahrzunehmen. Die
Geräusche werden vorwiegend nachts und wahrscheinlich durch
kraftvolles Ausstoßen von Gas aus
der Afteröffnung erzeugt. Der Grund dieses Verhaltens ist
noch unklar, da sich aber die Geräuschproduktion
mit der Größe des Schwarms steigert, wird
über ein mögliches Sozialverhalten spekuliert.
Der Hering ist einer der bedeutendsten Speisefische
der Welt und ist die nordatlantische
Art der Gattung der Echten Heringe. Er wird besonders an seinen
Laichplätzen seit Menschengedenken
gefangen. Viele Städte wurden in der Nähe der
Laichplätze und Durchzugsgebiete gegründet. Für die
Hanse
war der atlantische Hering eines der wichtigsten
Handelsgüter. Noch bis in das 20. Jahrhundert hinein war der Atlantische Hering so häufig, dass er als
Arme-Leute-Essen galt. Heute sind die Bestände durch starke
Befischung und ökologische Probleme in der Ostsee deutlich
zurückgegangen.
Zu den Rassen der drei atlanto-skandinavischen Heringen
gehört der norwegische Frühjahrslaicher. Er laicht
überall an der norwegischen Küste. Heringe leben
pelagisch, das heißt: freischwimmend. Tagsüber bleiben sie
in Schwärmen in tieferen Schichten und steigen nachts zur
Oberfläche empor. Während der Wintermonate
kommt der "Storsild", so heißen die Großheringe, aus
dem Nordmeer um an Norwegens Westküste, etwa von
Februar bis April, abzulaichen. Ihre Nahrung besteht
hauptsächlich aus Planktontieren. Geeignete Angelmethode: Paternostersystem, es gibt eine Vielzahl von speziellen Heringspaternoster- systeme im
Handel. Hier sind bis zu 5 Haken an einem Vorfach gebunden, meistens mit kleinen Glitterartikeln versehen Geräteempfehlung: Ruten mit weicher Spitze, Stationärrollen gefüllt mit monofile
Schnur (Heringe haben ein weiches Maul und schlitzen sehr schnell aus) empfohlene Köder: spezielle Heringspaternoster
